Corto Circuito ha tra i suoi principali obiettivi quello di favorire l’accessibilità al consumo critico tramite la diffusione dei GAS, i Gruppi d'Acquisto Solidale, e l’aumento degli spazi d’acquisto dei prodotti responsabili e sostenibili. COSA: Un GAS è un insieme di persone che decidono di incontrarsi per acquistare insieme prodotti alimentari o di uso comune solitamente di produzione biologica o eco-compatibile (rispettosi dell’ambiente e dei lavoratori) da ridistribuire tra loro. Criterio guida nella scelta dei loro prodotti è il concetto di solidarietà, solidarietà che parte dai membri del gruppo e si estende ai piccoli produttori che forniscono i prodotti, al rispetto dell’ambiente, ai popoli del sud del mondo e a coloro che - a causa dell’ingiusta ripartizione delle ricchezze - subiscono le conseguenze inique di questo modello di sviluppo. I membri di un GAS ricercano insieme i produttori, raccolgono gli ordini tra chi aderisce, acquistano i beni e li ridistribuiscono tra loro. Il progetto “Corto Circuito” ha attivato pratiche di filiera corta che supportano i GAS sul territorio comasco in molte delle loro attività: mette, infatti, in contatto GAS e produttori locali, gestisce la raccolta degli ordini dei prodotti freschi e organizza mercati dove ritirare la propria merce settimanalmente. A CHI: Chiunque crede in un mondo più giusto, pulito e rispettoso dei diritti umani, vuole partecipare a questo cambiamento e cerca prodotti buoni, sani, e a un prezzo equo e trasparente può entrare a far parte di un GAS. COME: Nella sezione Consumo consapevole e stili di vita dei soggetti censiti nelle Pagine Arcobaleno trovate l'elenco dei GAS attivi nella provincia di Como. Per conoscere i contatti del GAS attivo a te più vicino, vai al sito della Cooperativa Corto Circuito o scrivi a info@cooperativacortocircuito.it Per facilitare le reti di relazioni tra i Gas comaschi, è stata attivata la lista licce-gas; coloro che sono interessati e vogliono iscriversi possono: - segnalare il proprio nominativo e indirizzo di posta elettronica a cortocircuito@lisolachece.org
- inviare una mail a: licce-gas-request@liste.retelilliput.org scrivendo nell'oggetto 'subscribe'
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domenica 11 marzo 2007 |
COSA SONO I GRUPPI D’ACQUISTO SOLIDALE?e’ un insieme di persone che decidono di incontrarsi per acquistare all’ingrosso prodotti alimentari o di uso comune solitamente di produzione biologica o eco-compatibile (rispettosi dell’ambiente e dei lavoratori) da ridistribuire tra loro. |
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domenica 11 marzo 2007 |
Qualche parola in piu’ sui criteri solidali per la scelta dei prodotti“Da una parte abbiamo i consumatori ‘critici’ che cercano prodotti etici e compatibili, dall’altra si trovano i piccoli produttori che fanno fatica a trovare un mercato nonostante la bonta’ dei loro prodotti. E allora, facciamoli incontrare!” |
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lunedì 14 aprile 2008 |
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Un Gruppo di Acquisto Solidale (G.A.S.) è una libera associazione di persone che hanno scelto di mettere in comune l’attività di approvvigionamento di prodotti di largo e generale consumo, soprattutto alimentari. Questa essenziale definizione, se è sufficiente per inquadrare nei suoi elementi di fondo il fenomeno, non dà peraltro adeguato conto dell’aggettivo “solidale”, che invece è decisivo per comprendere in modo appropriato di che cosa si tratti. Ebbene, almeno in prima approssimazione, solidale significa che la scelta dei fornitori – distributori ma soprattutto produttori, e in particolare locali – è guidata da criteri non esclusivamente economici. |
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