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Mercati Solidali PDF Stampa E-mail
mercoledì 25 gennaio 2012

Con il progetto “Corto Circuito” L'isola che c'è ha organizzato fino al 2010 ogni settimana un “Mercato Solidale” che dal 2011 è realizzato dalla Cooperativa Sociale Corto Circuito (Cooperativa nata dal progetto).

Oggi il Mercato Solidale si chiama "CortoBio, Mercato dei produttori locali e biologici" ed è allestito tutti sabati a Como-Rebbio: guarda il video sul CortoBio girato dagli operatori di La Provincia.it!

COSA:
Presso i Mercati Solidali è possibile trovare verdura e frutta di stagione, legumi, pane, formaggi, salumi, trasformati, confetture, miele, vino, prodotti artigianali e del commercio equo. I mercati solidali non sono, però, solo un momento di scambio merceologico, ma vogliono, soprattutto, essere spazi pubblici ad alto valore sociale e ambientale dove è possibile:

  • incontrare direttamente i produttori locali (agricoltori e artigiani), botteghe del commercio equo e cooperative sociali;
  • trovare e acquistare prodotti di qualità: buoni, sani, e giusti, rispettosi dei lavoratori e dell’ambiente;
  • comprare a un prezzo equo e trasparente;
  • fare la spesa “a chilometri zero” ;
  • sostenere l’economia locale.


A CHI:
I Mercati Solidali si rivolgono sia ai GAS – i Gruppi d’Acquisto Solidale – sia ai privati cittadini: sono, infatti, contemporaneamente un luogo di scambio dei prodotti ordinati attraverso “Corto Circuito” e un canale di vendita diretta.
 
COME:
Nella seconda metà del 2008 - da maggio in poi - il progetto “Corto Circuito” è entrato nella fase sperimentale che ha previsto la preparazione degli ordini con i prodotti resi disponibili dai produttori, la raccolta degli ordini dai GAS e l'organizzazione dei Mercati Solidali di vendita diretta e di consegna degli ordini prenotati.
Nel 2008 sono stati realizzati complessivamente 19 mercati:
•    tra il 14 giugno e il 26 luglio: 4 mercati quindicinali a Maslianico e a Bregnano-Puginate;
•    tra il 6 settembre e il 20 dicembre: 15 mercati settimanali alternati tra Como e Bregnano-Puginate.
In questi mercati sono stati coinvolti complessivamente:
•    22 GAS - Gruppi d’Acquisto Solidale;
•    22 produttori – tra agricoltori e trasformatori alimentari;
•    8 artigiani e 2 botteghe del commercio equo.
In termini di prodotti scambiati con i mercati si è puntato sui prodotti freschi e il riferimento maggiore è la cassetta di verdura mista di stagione di varie pesature, messa a disposizione da ogni produttore in base alla sua produzione. In tutto il 2008 sono state scambiate: 1.782 cassette complessive (in media 94 a mercato) per un totale di 6.425 kg di prodotto ortofrutticolo (in media 338 kg a mercato).

QUANDO E DOVE:
I “Mercati Solidali” si svolgono tutti i sabati dalle 8.30 alle 12.30:

  • a Como-Rebbio (nel parco dei Missionari Comboniani in V.Salvadonica 3, a Rebbio - Via Varesina, all'altezza di Via Lissi)

Durante l’anno sono inoltre organizzati anche dei Mercati Solidali “speciali”: consulta la sezione “Appuntamenti” per scoprire quando e dove saranno realizzati o vai al sito della Cooperativa Sociale Corto Circuito!

 
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