Passeggia, impara, assaggia

Tre Itinerari tra natura e gusto organizzati da Slow Lake Como, in collaborazione con la Cooperativa sociale Corto Circuito da maggio a luglio.

Tre passeggiate guidate nel territorio di Como alla scoperta di una natura nascosta e produttori appassionati:

Domenica 7 Maggio  2017 -  Il profumo del pane nel verde della Valbasca
Una passeggiata guidata alle porte di Como, nella sorprendente Valbasca, tra Albate e Capiago Intimiano, per raggiungere e visitare il Forno del Pane, dove Frank Metzger mostrerà come preparare una vera pizza bio, da cuocere nel suo forno a legna e gustare nel suo parco, sotto il grande faggio.

Domenica 18 Giugno 2017 -  Dolci colline, dolce miele
Una passeggiata guidata ad anello, tra le verdi colline di Montano Lucino, con partenza e arrivo presso l’Apicoltura Apipoli per conoscere i segreti dell’apicoltura nomadica. Al termine, pranzo conviviale con prodotti locali e biologici e degustazione di mieli dell’azienda.

Domenica 2 Luglio 2017 -  Il casaro del Parco Pineta
Un itinerario guidato tra i boschi e i campi di Binago, nel territorio del Parco Pineta, per ammirare bellezze naturali, visitare Casale Roccolo, produttore di formaggio di capra riconosciuto come eccellenza per qualità e sostenibilità, e degustare una ricca selezione dei suoi prodotti caprini.

Gli itinerari includono passeggiate con l’accompagnamento di guide, in contesti ambientali pregevoli, visite a produttori, brevi corsi e degustazioni di prodotti locali e sani.

Per iscrizioni e informazioni:
339.2643621 - 39 334.8014623 - info@slowlakecomo.com - www.slowlakecomo.com