PANIFICIO SEGRETO
Ragione Sociale:
Panificio Segreto di Giuseppe & C.
Breve descrizione:
Panificio biologico con più sedi sul territorio
Prodotti propri:
Pane, con farine da diversi cereali - Kamut, miglio, riso e segale, grano Senatore Cappelli, Timilia, Saragolla, Gentil Rosso, farro tipo Spelta - e altri Prodotti da forno dolci e salati (pasticceria secca, focacce, pizze, biscotti, pane con uva e con olive, brioche, panettoni e colombe)
Altri prodotti offerti:
Nessuno
Provenienza delle materie prime:
Farine biologiche acquistate in Emilia Romagna o Veneto, kamut dal Canada
Modalità di produzione:
Uso esclusivo di farine biologiche macinate a pietra o a cilindro (solo le bianche). Impasto con impastatrice, formazione a mano,
cottura in forno con avviamento a metano e cottura a legna, lievitazione a pasta acida e con lievito naturale
Certificazioni:
Certificato biologico rilasciato da Bioagricert
Fiscalità:
Ricevuta o scontrino fiscale (da rilasciare al cliente)
Socio de L’isola che c’è:
Sì
Contatti
Indirizzo: Rodero, Via Buzzi 12
Sito: -
Pagina Facebook: -
Email: giuseppe.segretosnc@gmail.com
Telefono: 031.4479257
