Regolamenti e principi

 DOCUMENTI DI APPROFONDIMENTO E SUPPORTO
Funzionamento SPG Proposta di regole base che definiscono il modello organizzativo da applicare nel progetto, per far emergere le criticità e definire e condividere la terminologia in uso Apri
Principi produttivi generali Principi guida a cui devono tendere le attività produttive agricole, zootecniche e di trasformazione all'interno degli SPG Apri
 STRUMENTI OPERATIVI
Protocollo per la produzione vegetale adottato dal SPG del progetto Sintesi delle norme per la produzione biologica secondo il Regolamento CE 834/2007 con integrazioni discusse, condivise e approvate dai comitati locali territoriali Apri
Manuale di visita Documento che descrive le norme di conduzione delle visite dal produttore Apri
Ammissione aziende Format per la dichiarazione di impegno ad essere certificato e la raccolta dei dati aziendali Apri