USBI: un’unica collaborazione tra i produttori italiani di spirulina. L’Unione Spirulina Biologica Italiana mira alla valorizzazione della qualità e dell’innovazione dei coltivatori italiani autonomi di alga spirulina. Attraverso un controllo incrociato del processo produttivo e del prodotto finito, l’USBI offre garanzia della qualità della spirulina italiana. I produttori orbitano su 5 impianti in cui l’alga viene coltivata in vasche collocate in serra.