biologico

Statale343 - Agribirrificio

 

Azienda biologica che coltiva orzo distico per la produzione di birra. L'azienda produce e commercia attualmente cinque tipi di birra artigianale, prodotti grazie alla coltivazione di cinque varietà di luppoli, che contengono sempre almeno il 60% del malto d'orzo coltivato in azienda e maltato in Italia.

Azienda Agricola Ama te stesso

Azienda agricola biologica del cuneese che disidrata a freddo frutta, verdure, erbe aromatiche e fiori con cui crea dei deliziosi risotti preparati e minestre. Con la macinatura dei prodotti si creano delle polveri da utilizzare in cucina come coloranti o aromatizzanti naturali, confetture di frutta e di verdura con e senza zuccheri aggiunti, frutta e verdura fresca di stagione.

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