km zero

Azienda che produce zafferano coltivato in Brianza con metodi naturali. I fiori vengono raccolti all'alba prima che si schiudano perché si mantenga al meglio l'aroma negli stimmi, in quanto è una spezia di altissima qualità a filiera corta. Si rivolge a chi vive vicino e cerca zafferano a chilometro zero, a gruppi di acquisto solidale che vogliano sostenere il progetto agricolo e a chiunque sia curioso di provare qualcosa di molto buono.